古い韓屋や平屋を改装した雰囲気のあるカフェが多い익선동（益善洞）。食事をするなら、1988年創業の「종로할머니칼국수（鐘路ハルモニカルグクス）」」がおすすめです。昔ながらの食堂で食べる手打ちの칼국수（カルグクス）は絶品！ 高層ビルが立ち並ぶ서울（ソウル）ですが、この界隈はまだまだ“韓国らしさ”が残るエリア。명동（明洞）や동대문（東大門）にはない魅力を味わってください。
リピータが多いのも納得の、手打ちのカルグクス
鍾路ハルモニカルグクスがオープンしたのは、ソウルオリンピックが開かれた1988年。この頃のソウルは、現在の洗練された都市へ大きく変わっていく途中で、종로（鍾路）のような旧市街には昔ながらの市場や食堂文化が色濃く残っていました。
この店のカルグクスは、멸치（カタクチイワシ）をじっくり煮出した出汁が特徴。しっかり旨みがありながら後味は驚くほど軽いので、量はありますがぺろりと食べられます。スープには煮崩れた감자（じゃがいも）が溶け込み、さらりとしているのに自然なとろみがあるのも魅力。そこへ、不揃いな手打ち麺が絡むことで、一杯に独特のリズムが生まれます。
カルグクスは1杯9000ウォン。まずは何も入れずにスープを味わって。その後は파（ネギ）がたっぷり入った自家製の장（醤油ソース）を加えて味変を楽しんで。 発酵がしっかり進んだ김치（キムチ）も、カルグクスとの相性は抜群です。
カルグクス店のサイドメニューでお決まりの만두（マンドゥ／9000ウォン）は、고기（肉）とキムチの반반（バンバン）が可能。こちらも毎日、할머니（ハルモニ）が手作りしています。
派手さはありませんが、だからこそ味で勝負しているのが伝わる店内。私も何度もリピートしていますが、1人でも入りやすいため、 昼時は近隣の会社員でにぎわいます。
その土地の人が普段食べているものを味わえる食堂に行くことは、旅の大きな楽しみのひとつ。おしゃれなカフェや最近できたばかりのレストランにはない魅力が、ここには詰まっています。
종로할머니칼국수（鐘路ハルモニカルグクス）
서울시 종로구 돈화문로11다길 14-2
02-744-9548
11：00～21：00（無くなり次第終了）
無休
こじんまりとしたカフェやショップが集まる益善洞
益善洞がホットプレイスと呼ばれるようになって、もう10年近く。今では隣の인사동（仁寺洞）をしのぐほどのにぎわいを見せ、新しいお店も次々とオープンしています。訪れるたびに見知らぬ店が増えていて、その変化を発見する楽しさがある一方、次に来たときには気に入っていたお店がなくなっていることも珍しくないのがソウル。そのスピードに街の活気を感じながらも、ときどき少し寂しい気持ちになります。
この日見つけた、新しい雑貨屋さん「무아（ムア）」。素朴な器や木のカトラリー、ポストカードなど韓国らしい雑貨が並びます。
最近ブームの명태（ミョンテ）モチーフの飾り物も。「厄除け」「安全祈願」「福を呼ぶ」などの意味があるので、玄関に飾るといいとされています。ナチュラルな風合いで、インテリアの抜け感アイテムとしてもひと役買います。
무아（ムア）
서울시 종로구 수표로28길 39
070-8064-1637
10：00～21：00
月曜休み
https://www.instagram.com/mua._167
益善洞を歩いていたら、もう1軒、真新しいカフェができていました。名前は「신라당（新羅堂）」。古都・경주（慶州）からやってきたブランドです。
インスタを見るに、2025年8月オープンとあるのでご存知の方もいるかと思いますが、韓国の伝統菓子・주악（韓国伝統の揚げ菓子）が看板メニューのカフェのようです。
チュアクのほかにも伝統菓子がたくさんあり、 螺鈿を模した包装もとてもおしゃれ。日本人好みの、高級感のあるお土産です。
신라당（新羅堂）
서울시 종로구 돈화문로11다길 40 1층
0507-1498-8220
11：00～21：00
無休
https://www.instagram.com/silladang_official
路地裏散歩はソウル旅行の醍醐味
益善洞を歩いていると、カメラに納めたくなる風景がそこかしこにあります。
それは、近くにある 서순라길（西巡邏街／ソスンラギル）も同じ。
仁寺洞～益善洞～西巡邏街はすべて徒歩圏内なので、のんびりと街の雰囲気を楽しみながら、歩いてみるといいでしょう。
